Receita: Papas de Aveia.

Esqueçam os cereais da Nestlé, risquem de vez a Cerelac. Ainda que sejam uma boa fonte de fibra, esse tipo de cereais processados são também ricos em açúcares não proporcionando ao corpo metade dos benefícios que uma tigela de aveia diariamente nos oferece. Além de ajudar na regulação do trânsito intestinal, a aveia possui uma fibra solúvel que diminui a absorção de gordura e açúcar no nosso organismo - fantástico, pois, para quem quer perder uns quilinhos. A aveia proporciona ainda uma grande sensação de saciedade, pelo que consumi-la logo pela manhã é uma excelente dica de pequeno-almoço saudável e completo. É sabido que essa é a mais importante refeição do dia. 

Pessoalmente, prefiro comer a minha aveia antes do treino, pois o carbohidrato permite que o meu corpo absorva energia; além do mais, a receita que utilizo tem também um grande carácter proteico. A grande pergunta que se coloca é, então, "mas como prepará-la?". Nada mais simples.

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de aveia (flocos ou farelo, é indiferente);

- 2 colheres de sobremesa de proteína whey (qualquer sabor, a minha é de chocolate) ou de canela;

- 150ml de leite ou de água;

- 1 banana.

Procedimento:

- Cortar a banana às rodelas;

- Misturar a aveia, a proteína, o leite/água e metade das rodelas da banana numa panela, e levar ao lume;

- Deixar cozer a mistura até ganhar consistência, indo ao mesmo tempo mexendo para que não se cole ao fundo da panela;

- Quando o aspecto for já semelhante ao de uma papa (demorará entre 7 a 10 minutos), esmagar as rodelas da banana;

- Colocar numa tigela e enfeitar com a metade que sobrou da banana;

- Podem ainda acrescentar duas colheres de sopa de manteiga de amendoim por cima, fica divinal. 

- E já está! Super fácil, barato e dá milhões!